HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY
Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01 Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hotelovkapodebrady.eu
Dny otevřených dveří
Hotelová škola Poděbrady Vás srdečně zve na Dny otevřených dveří:
- v pátek 5. 12. 2025 14:00 - 17:00,
- v sobotu 6. 12. 2025 10:00 - 15:00,
- ve středu 14. 1. 2026 14:00 - 17:00.
Pokyny ke sportovnímu kurzu
Sporthotel Kácov
2.A, 2.B: 8.-11. září 2025
2.C, 2.D: 15.-18. září 2025
Obrovský úspěch na světové scéně!
Naše studentka Renée Maťhová z 1.B zazářila na Mistrovství světa GAMMA, které se konalo v brazilském São Paulu. Jako jediná juniorská dívčí zástupkyně reprezentovala Českou republiku a obstála na výbornou!
Projektový den
Projektový den na Hotelové škole Poděbrady spojil vaření, německý jazyk a udržitelnost. Studenti připravili tradiční pokrmy a procvičili si němčinu v praxi.
Kouzlení nožem – pokračovací kurz carvingu přinesl nové dovednosti i radost z tvorby
Ve dnech 29. a 30. května 2025 jsme se společně se dvěma spolužačkami zúčastnily pokračovacího kurzu carvingu, tedy uměleckého vyřezávání do ovoce a zeleniny. Kurz vedl pan Procházka, který nás už v minulosti provedl základy této techniky.
Hotelová škola Poděbrady získala titul Světová škola
Do projektu Světová škola se Hotelová škola Poděbrady zapojila, protože nám záleží na tom, co se děje ve světě kolem nás – nejen v Česku, ale i za jeho hranicemi.
Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)
Příprava nejjemnějších textur do skleniček, teorie želírujících látek a kompozice do sklenek, 5 druhů skleničkových dezertů. V pondělí 9. února 2026.
Klasická cukrařina v moderním pojetí – cukrářský kurz
Objavte tajemství dokonalých dezertů a zdokonalte své cukrářské dovednosti na exkluzivním kurzu Klasická cukrařina v moderním pojetí pod vedením talentované lektorky Lucie Průšové! Termín kurzu: 21.-22. října 2025.
Cukrářský kurz MAKRONKY
Hotelová škola Poděbrady připravila pro všechny milovníky sladkých dobrot cukrářský kurz MAKRONKY. Kurz se koná v pondělí 3. listopadu 2025, lektorem je Vlado Ryasnyy.
Stříbrná expedice DofE
Expedice v programu DofE je nedílnou součástí cesty za jejím splněním, a právě tu jsme letos absolvovaly jako pětičlenná skupina Dofaček ze tříd 2.A a 2.B. Vyrazily jsme na třídenní stříbrnou expedici zaměřenou na přírodu a kulturní památky.
¡ Buen provecho!
Na Hotelové škole v Poděbradech se učí studenti mimo jiné umění mezinárodní kuchyně, propojují svoje znalosti získané v teoretické výuce s praktickými dovednostmi. Ne jinak tomu bylo i ve čtvrtek 5. 6. 2025 při hodině TPP, kdy zněla více španělština než čeština.
Přednáška o České krajině
Studenti se zúčastnili poutavé přednášky o přírodní rezervaci v Milovicích, kde se dozvěděli o významu divokých zvířat pro krajinu a předali dar na podporu projektu Česká krajina.