Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT
Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Příprava nejjemnějších textur do skleniček, teorie želírujících látek a kompozice do sklenek, 5 druhů skleničkových dezertů. V pondělí 6. května 2024.

School Food Fest 2024

School Food Fest 2024

School Food Fest 2024

Ve středu 8. května 2024 od 11:00 hodin pořádáme další ročník gastronomického festivalu SCHOOL FOOD FEST na Lázeňské kolonádě v Poděbradech.

HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY

Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hotelovkapodebrady.eu

O sushi a jak balit?
O sushi a jak balit?

Během poutavé přednášky připravil pan Lambert různé druhy sushi, na které jsme se všichni moc těšili. Co je Tamagoyaki a jak se správně sushi připravuje? To a mnohem více se dozvíte na kurzu, který na naší hotelovce proběhne v příštím školním roce.

DofE znovu pomáhá
DofE znovu pomáhá

Již tradičně jsme před Vánoci předali dětem z Dětského domova v Nymburce peněžitý dar. Ale i letos pokračujeme dál a chceme děti zase něčím potěšit. Proto již toto úterý před Velikonocemi přijďte ke školnímu baru ochutnat vyhlášené Karlovy šneky nebo výborné francouzské choux od Marušky.

Zátiší Group – přednáška
Zátiší Group – přednáška

V úterý 12. března 2024 měli žáci 1. ročníku možnost vyslechnout přednášku zástupců společnosti Zátiší Group.

Kurz moderního cateringu
Kurz moderního cateringu

Hotelová škola Poděbrady pořádá ve dnech 20. – 21. 5. 2024 (pondělí - úterý) kurz moderního cateringu. Lektorem kurzu je Josef Běhalík, majitele cateringové služby specializující se na vaření na ohni.

Není Ti dobře a potřebuješ pomoc? První psychická pomoc s Klárou.
Není Ti dobře a potřebuješ pomoc? První psychická pomoc s Klárou.

Není Ti dobře ze situace doma, ve škole, mezi kamarády? Trápí Tě vztahy, školní povinnosti, ztráta někoho blízkého anebo se jen potřebuješ rozhodnout a nejde to? Máš strach, vztek, cítíš smutek a vypovídání se kamarádovi/kamarádce již nepomáhá?

Cesta na jižní Moravu, nejen za vínem
Cesta na jižní Moravu, nejen za vínem

Maturita se blíží, a tak i letos se ve dnech 19. 3. – 21. 3. studenti Tourism Management vydávají na maturitní exkurzi – tentokrát na jižní Moravu.

DofE Ceremonie
DofE Ceremonie

Dne 26. ledna 2024 proběhla v kutnohorském GASKu stříbrno-bronzová ceremonie, které se účastnilo také šest studentů poděbradské hotelovky. Ocenění jsme přebrali z rukou výkonného ředitele ceny DofE pro Českou republiku Tomáše Vokáče.

Učíme se udržitelně
Učíme se udržitelně

Včera u nás ve škole proběhl workshop účastníků na téma udržitelnost v gastronomii „Učíme se udržitelně“ v rámci projektu Erasmus+ #Erasmus.

Restaurační dezerty – cukrářský kurz
Restaurační dezerty – cukrářský kurz

Zveme Vás na cukrářský kurz Restaurační dezerty s lektorkou Lucií Průšovou. Kurz je zrušen (přesunut na říjen 2024).

Maturitní ples 2024
Maturitní ples 2024

Vážení a milí hosté, přijďte s námi prožít jednu z nejmagičtějších nocí našeho života, která proběhne v neděli 17. března 2024 od 18 hodin v pražském Paláci Žofín. Prodej lístků na stání a do Malého sálu je zahájen!

Projekt Můžeš podnikat
Projekt Můžeš podnikat

Dne 7. 2. 2024 nás v rámci projektu MŮŽEŠ PODNIKAT ve třídě navštívili dva významní podnikatelé, a to Rehana Ježková, bývalá majitelka e-shopu Angel Wings, a Ruslan Skopal, který je vlastníkem několika známých značek, jako například Trenýrkárna.cz a Styx underwear.

Maturitní exkurze 2024
Maturitní exkurze 2024

V rámci projektu „Významné výročí slavných osobností či událostí v roce 2024“ navštívíme města lázeňského trojúhelníku, která patří do seznamu památek UNESCO.