Vinařství Klučov

Dne 12. října 2023 se žáci 4.D a 3.A se zaměřením Hotel Management vydali do rodinného vinařství v Klučově, které nabízí i vlastní ubytování s výhledem na vinici.

Vinařství má vinice na třech místech s celkovou rozlohou 5,4 ha. Všechna místa jsou zapsána do seznamu viničních tratí České republiky a produkují tak jakostní vína. Jejich vína mají speciální etikety namalované akademickou malířkou Galinou Miklínovou. K zakoupení jsou přímo v prodejně v Klučově, v (ne)Vinném stánku v Klučově anebo v (ne)Vinném baru v Kolíně.

Naši žáci se šli nejprve podívat na jednu z vinic. Paní Šinková, majitelka vinařství předávala žákům v průběhu exkurze zajímavé informace – například, jak se víno pěstuje, sklízí a jaké podmínky jsou k tomu ideální. Poté začala malá degustace a prohlídka sklepa. Žáci dostali vzorek vína a zkoušeli uhádnout, co z něho cítí. Na konci exkurze si mohli zakoupit víno domů.

Exkurze byla velice zajímavá a žáci se rozhodně nenudili.

Veronika Nová, 4.D