Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

ÚSPĚCH NA NEJVYŠŠÍCH MÍSTECH

Český prezident koncem září 2005 hostil prezidentský pár Bulharska a při slavnostní večeři je obsluhovali studenti Hotelové školy a Vyšší odborné školy Poděbrady. Taková pocta a zároveň zkušenost se jen tak nenaskytne, a tak jsme ji využili.
Byl sepsán seznam dobrovolníků bez nároků na odměnu. Vyrazili dne 26.9. 2005 na Pražský hrad.
Po příjezdu nás čekalo milé přivítání a překvapení v podobě oběda o třech chodech s „obsluhou pro obsluhu“. Poté jsme připravovali tabuli, leštili, zakládali inventář a pak následovaly konečné přípravy.
Pak jsme se vydali na večeři, která byla ve stejném duchu jako oběd.
Potom už jen rychle se obléci, upravit se a jít nacvičovat nástup. Dopilovat drobnosti týkající se obsluhy a bylo hotovo.
V 19 hodin jsme byli svědky přijímání hostů prezidentskými páry a proslovy obou prezidentů. Ve vzduchu byla příjemná atmosféra s linoucími se tóny vážné hudby.
Poté nastala naše chvíle. Obsluha se obešla bez větších problémů a společenských faux pas. Po večeři hosté přešli do Masarykovy galerie, kde jsme jim podávali digestiv a kávu.
Tímto byla zakončena tato událost a odměnou pro nás byla fotografie a osobní poděkování Livie Klausové.
Nakonec nás čekali už jen úklidové práce a hurá domů. Mimořádná akce byla za námi a těšíme se na další podobné.

Veronika Mašková, Dominika Hořejší
3. ročník Hotelové školy a Vyšší odborné školy hotelnictví a turismu Poděbrady


Slavnostní večeře na Pražském hradě