Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

Pokračující kurz carvingu 23. - 24. 1. 2019

Na pokračující kurz carvingu se nás přihlásilo šest a první úkol byl vyřezat vzor do melounu. Začali jsme šablonou motýlka, pokračovali řezy nožem až po řezy pomocí dlátek. Nebylo to snadné, ale vyřezávat meloun mě moc bavilo. Po obědě jsme se pustili do růžiček, na které jsem se osobně nejvíce těšil. Mé nadšení ustoupilo, jakmile jsem zjistil, že to není sranda, protože mi to vůbec nešlo. Růže jsme řezali z kedlubny a bílé řepy.

Druhý den jsme pracovali se zeleninou a pokračovali těžšími vzory i technikami. Kurz vedl lektor Luděk Procházka, který nám radil a neustále zachraňoval naše výrobky. Celý kurz jsme si povídali, což nás udržovalo více soustředěné a práce schopné. Po obědě jsme přešli na růže – jedna se mi velmi povedla a začalo mě to ještě více bavit. Z lilku a cukety jsme se učili vyřezat i listy. Poté byl kurz ukončen předáním osvědčení o absolvování kurzu.

Sebastian Kadlc, 2.A