Řecko - Letní stáž v SANI RESORT

Dne 26. dubna jsme skupina 14 lidí odjížděli směr Řecko – Chalkidiki na naši tříměsíční letní stáž. Když jsme přistáli v Řecku na letišti, čekal tam na nás řidič autobusu s nápisem Sani Resort, který uměl anglicky asi tak, jako my teď umíme řecky. Tak jsme se pomalu vydali vstříc našemu novému “domovu“. Rozdělování začalo prakticky ihned, po cestě se oddělili čtyři z nás, které jsme za celý pobyt viděli jen jednou. Konečně jsme pak dorazili do Sani Resortu. Naše ubytování nám doslova vyrazilo dech – jen ne v kladném slova smyslu. Bydleli j sme uprostřed polí, se spoustou nemilých živočichů,... Další den jsme byli rozděleni do jednotlivých úseků resortu. Nejvíce nás pracovalo v hlavním hotelu, já jsem pracovala na největší bufetové restauraci-Poseidonu. Ne nadarmo jsou pracovníci jiných restaurací strašeni právě Poseidonem. Následovalo několik dnů, které nám tak nějak splývají. Spousta práce, přes 1000 snídaní, večeří obsluhovaných v 13 lidech, spánek, zase práce.. Ale postupem času jsme si nějak přivykli, počet hostů se snížil na “příjemných“ 800-900, a konečně se nám také dostalo posil. Poznali jsme spoustu skvělých lidí, vzájemně jsme si pomáhali, užili si party pro zaměstnance, které se staly legendárními. A vstávání po nich do práce ještě víc. I když jsme snad všichni měli první měsíc chuť sednout na první letadlo a letět domů, nakonec jsme to vydrželi. Ani nevíte jak na sebe budete pyšní, až zjistíte, že se dokážete hádat i v angličtině, že si nenecháte jen tak vše líbit, najednou si uvědomíte, že jste vážně dospělí a soběstační. Tahle praxe mi dala nejvíc ze všech a prázdniny, sice pracovní, se staly těmi nejlepšími vůbec. Můžete se zeptat na názor někoho jiného, ten vám třeba řekne úplný opak, ale je jen na člověku, jestli si chce tu praxi užít, nebo ne. My jsme chtěli. Takže závěrem, pokud o Řecku přemýšlíte, ale máte strach, protože jste ještě nikde takhle nebyli, tak tohle je přesně ta příležitost, nebudete v tom totiž sami. =o)

Markéta Juklíčková