Epesní Bled 2014

Epesní, vtipný, trudomyslný, kulatě kulantní, prčakovat, apod., to byla smršť slovíček a výrazů, kterými jsme se po cestě, během pobytu a při návratu ze slovinského Bledu vzájemně obohacovali a zároveň bavili jejich častým používáním.

To však byla jen část našeho epesního zážitku, jak by jistě řekl náš roztomilý Dan Calta.Byl to on a Kačka Vlčková, kteří hotelovou školu naposledy jako žáci 4. ročníku reprezentovali na 9. mezinárodní soutěži barmanů a kuchařů.

Soutěžili v týmu, Kateřina jako barman s úkolem aperitivního drinku a Dan jako kuchař se zadáním fingerfoodu chuťově ladícím s aperitivem. V konkurenci 24 soutěžících z dvanácti škol vybojoval náš tým druhou příčku.

Atmosféru pobytu v Bledu umocnilo krásné slunečné počasí, přátelský a vstřícný přístup slovinských kolegů a závěrečný banket studentů partnerské vyšší odborné školy.

Děkuji tímto všem žákům, kteří společně se mnou v minulých letech reprezentovali hotelovou školu na mezinárodním poli v barmanství.
Děkuji Kateřině a Danovi za profesionální výkon a děkuji za 3 roky společného souznění.

Eva Keclíková