Mezinárodní soutěž Eurocup 2014 Prešov

Dne 21. 10. 2014 v časných ranních hodinách jsem jako studentka 3. ročníku společně s Václavem Opočenským, paní Mgr. Keclíkovou, paní Mgr. Roubíčkovou a řidičem panem Mgr. Bártlem vyrazila na dlouhou cestu až za hranice České republiky - na Slovensko. Měli jsme tam ukázat naše barmanské umění na 22. ročníku Eurocupu 2014. Této prestižní soutěže se zúčastnilo okolo sedmdesáti soutěžících.

Po příjezdu na Hotelovou akademii v Prešově na nás čekal test, na který jsme se pilně připravovali během cesty autem. Poté jsme se přesunuli na přednášku o tequille a později byli ubytováni v hotelu Lineas. Večer pro nás byl připravený doprovodný program v místním divadle. Mohli jsme zhlédnout např. slovenské národní tance a vystoupení školní skupiny hotelové akademie. Zároveň tímto večerem byla soutěž zahájena porotci IBA (International Bartenders Association).

Po vydatné snídani jsme se s „malými nervíky“ přesunuli do tělocvičny, kde už bylo vše připravené. Za úkol jsme měli namíchat dva koktejly. Jeden nealkoholický soft drink a druhý na bázi Jacka Danielse after dinner cocktail. Vašek měl pořadové číslo 21. Soutěžil se svým nealkoholickým nápojem Teemo okurkovo-malinovým koktejlem s dotykem šalvěje a druhým alkoholickým nápojem s názvem  Tennesy Taxi s příchutí manga. Já jsem vystupovala až v druhé polovině soutěže s číslem 54 se svým nealkoholickým Bambínem, kde je výrazná chuť řapíkatého celeru, s nímž jsem skončila na hezkém 22. místě. Druhý alkoholický nápoj Gentleman Jack chutnal po portském vínu a čokoládě.

Po barmanské soutěži se konala Flair soutěž, kde vystoupila místní prešovská kapela. Okolo osmnácté hodiny se vyhlašovaly výsledky. Celkově jako družstvo jsme se umístili v třetím pásmu. Tento výsledek jsme náležitě oslavili na večerním slavnostním rautu. Tímto bych chtěla i za Vaška poděkovat našemu vedení školy, že nás na tuto mezinárodní soutěž přihlásilo. Získali jsme nové přátele a bohaté zkušenosti.

Simona Žďárská, Václav Opočenský 3.D