Erasmus+ v německých Cáchách, tentokrát o práci

Marek a Dorka pracují v hotelu Quellenhof, což je luxusní hotel poskytující lázeňské služby. Pracují na snídaních, podle potřeby na večeřích nebo banketech. Bílá košile, kravata a švédská zástěra jsou pro tuto práci nutností. Stejně je na tom i Anička v místním Novotelu. Míša pracuje nejblíž a do italského řetězce Vapiano to zvládne za pár minut pěšky. Vapiano je i tady v Cáchách typicky italskou restaurací, rušnou v kteroukoliv denní dobu. Voní tady bazalka a česnek, protože pokrmy se připravují přímo před zákazníkem u kuchařského pultu a každý si může říci, které ingredience si přeje na pizzu, gnocchi nebo do rizota. Naopak nejdále to má do práce Simona, do svého hotelu Hampton musí dojíždět autobusem. Ale ať už pracujeme kdekoliv, práci zvládáme s přehledem a posíláme pozdrav všem učitelům z naší poděbradské školy, kteří nás na stáž dobře připravili.

Eva Svobodová