Evropské Vánoce 2009
Polsko-Poznań
Každý, komu jsem řekla, že pojedeme do Polska na evropské Vánoce se mě ptal: "a co to vlastně je ?" Pro ty, kteří také přesně nevědí, co evropské Vánoce znamenají, jsme si připravily pár vět.
Evropské Vánoce je velkolepá a především slavnostní událost, kde se sejde několik evropských národů. Každý rok se evropské Vánoce konají v jedné z evropských zemí. Výjimkou je stát Peru, který byl už poněkolikáté také hostem . Naše republika se nejen několikrát zúčastnila, ale také již byla hostitelem.. Z každé země se mohou zúčastnit maximálně 2 školy. Princip toho celého, je přiblížit národní vánoční zvyky a tradice ostatním zemím, co nejvýstižněji vyzdobit stánek, uvařit tradiční jídla a také se prezentovat tancem, zpěvem, nebo nějakou zajímavou a působivou scénkou.
Jak jsem již zmínila, letošní evropské Vánoce se konaly v Polsku ve městě Poznań od 3. do 8. prosince. Škola, kde se vše odehrávalo se jmenovala WYZSZA SZKOLA HOTELARSTWA I GASTRONOMII v Poznaniu. Když jsme unaveni zdlouhavou cestou dorazili na místo, čekalo nás velmi milé přivítání. Ke každé škole byli přiděleni žáci Poznaňské hotelové školy, kteří se o nás po celou dobu starali. Ubytováni jsme byli v malebných chatičkách s WC, sprchou a malou kuchyňkou, kterou jsme ani jednou nepoužili, protože jídlo, které pro nás Poznaňská škola vařila bylo dokonalé =)
První večer, hned po ubytování, nás čekal první milý zážitek. První host, který nás navštívil, byla partička dvou švédských dívek a jednoho chlapce, kteří se nám přišli představit, přinesli jejich cukrátka a chtěli si s námi povídat. Druhý den následovala výzdoba stánků a ve večerních hodinách slavnostní otevření výstavy, které bylo "slavnostní" v pravém slova smyslu. Náš stánek jsme vyzdobili prostými věcmi, jako například sušeným ovocem, oříšky, jmelím, slaněnými ozdobami atd. Ale i přes to, že jsme nepoužili žádné výrazné předměty, byl krásný. Třetí den pokračovala výstava, která byla otevřena veřejnosti. 2 z týmu zůstali během výstavy ve stánku a další dva, konkrétně pan Pospíšil a pan Bártl připravovali jídlo na slavnostní raut, který se konal večer. Naše menu se skládalo z: uzeného selete, bramborového salátu, vinných klobás, houbového Kuby a k pití nesmělo chybět české pivo. Pány učitele bychom chtěly pochválit, protože jídlo se jim povedlo na výbornou a poradili si i v nepříznivých podmínkách kuchyně =). Po rautu následoval program, kde každá škola předvedla něco tradičního, někdy i netradičního pro jejich zemi. My jsme si připravily házení střevícem, rozkrajování jablka, kde jedna z nás popisovala a druhá předváděla. Potom jsme chtěly zahrát pár vánočních koled na flétnu, ale bohužel se tak nestalo, protože publikum se smálo nám a my zase publiku a uznejte že v takových podmínkách se hrát prostě nedá =)) Reputaci jsme si ale napravily tradičním tancem Folklorem. Na tento večer budeme ještě dlouho vzpomínat =)
Další den nás čekal slavnostní průvod po Poznani a mše, protože jak jistě víte, polský lid je velice nábožensky založený. Večer nás Poznaňská škola vzala do Casina, kde jsme si mohli vyzkoušet několik her, ale také se zúčastnit karaoke show - neváhaly jsme a páni učitelé nám také přišli na pomoc =)). Předposlední den jsme jeli na poznávací výlet po Poznani. Poznaň je velice krásné historické město, shlédli jsme několik památek a překrásnou radnici ze 16. století. Po prohlídce jsme měli čas na nějaké ty nákupy. Ačkoliv jsme večer měli bolavé nohy, nezbývalo nám nic jiného než se slavnostně obléknout na slavnostní galavečeři, která probíhala velkolepě, ostatně jako všechno =) …všichni byli krásně oblečeni navzájem si děkovali a rozdávali dárky.
Domů jsme odjížděli se slzami v očích (alespoň mi dvě) =) Příští evropské Vánoce se budou konat v Portugalsku. Osobně všem, kteří budou moci, doporučuji aby se přihlásili, protože nejen, že poznáte mravy ostatních národů, ale také nové zajímavé lidi.
Děkujeme za tuto příležitost.