Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT
Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Příprava nejjemnějších textur do skleniček, teorie želírujících látek a kompozice do sklenek, 5 druhů skleničkových dezertů. V pondělí 9. února 2026.

Přijímací řízení

Přijímací řízení

Přijímací řízení

Vyberte si obor, který vás nejvíce vystihuje:
65-42-M/01 Hotelnictví – Hotelnictví s turismem a event managementem
78-42-M/08 Lyceum – Moderní ekonomika a udržitelný rozvoj

Dny otevřených dveří

Dny otevřených dveří

Dny otevřených dveří

Hotelová škola Poděbrady Vás srdečně zve na Dny otevřených dveří:
- v pátek 5. 12. 2025 – 14:00–17:00
- v sobotu 6. 12. 2025 – 10:00–15:00
- ve středu 14. 1. 2026 – 14:00–17:00

Lyžařský a snowboardový kurz v rakouských Dolomitech

Lyžařský a snowboardový kurz v rakouských Dolomitech

Lyžařský a snowboardový kurz v rakouských Dolomitech

Místo: Východní Tyrolsko, okolí města Lienz, u italských hranic. Střediska se rozkládají na svazích největšího rakouského pohoří Vysoké Taury v blízkosti nejvyšší hory Rakouska - Grossglockner (3798 m).
Termín: 11. 12. - 16. 12. 2025

HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY

Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hotelovkapodebrady.eu

Přijímací řízení
Přijímací řízení

Vyberte si obor, který vás nejvíce vystihuje:
65-42-M/01 Hotelnictví – Hotelnictví s turismem a event managementem
78-42-M/08 Lyceum – Moderní ekonomika a udržitelný rozvoj

Dny otevřených dveří
Dny otevřených dveří

Hotelová škola Poděbrady Vás srdečně zve na Dny otevřených dveří:
- v pátek 5. 12. 2025 – 14:00–17:00
- v sobotu 6. 12. 2025 – 10:00–15:00
- ve středu 14. 1. 2026 – 14:00–17:00

Brain-Based Learning – Amsterdam 2025
Brain-Based Learning – Amsterdam 2025

Učitelky naší školy se zúčastnily pětidenního kurzu Brain-Based Learning v Amsterdamu (Erasmus+), zaměřeného na moderní principy učení a motivace žáků. Přivezly si nové poznatky, inspiraci i potvrzení, že Hotelová škola Poděbrady kráčí správným směrem.

Halloweenský charitativní prodej pro Haryka
Halloweenský charitativní prodej pro Haryka

Ve čtvrtek 23. října 2025 Dofáci uspořádali opět tradiční dobročinnou akci, tentokrát halloweenský charitativní prodej. Výtěžek v hodnotě necelých 4 000 Kč bude věnován poděbradskému psímu útulku Haryk.

CARVING – plastické vyřezávání
CARVING – plastické vyřezávání

První listopadové dny nám zpříjemnil pokračovací kurz carvingu, tentokrát zaměřený především na zkrášlování dýní. Na úvod jsme si připomněli základní dovednosti na ředkvi a mrkvi, kde jsme pomocí nových technik vytvářeli rozmanité druhy květin.

Zájmové činnosti na domově mládeže – září a říjen 2025
Zájmové činnosti na domově mládeže – září a říjen 2025

První měsíce školního roku na domově mládeže přinesly cvičení Pilates, plavbu po Labi, kino, soutěž ve vyřezávání dýní i Halloweenský AZ-kvíz. Žáci se mohou zapojit i do projektu OP JAK II a programu DoFE.

Po stopách Franze Kafky a vyšehradských tajemství
Po stopách Franze Kafky a vyšehradských tajemství

Literární exkurze inspirovaná životem Franze Kafky, historií Vyšehradu a kulturou Židů se uskutečnila 22. října 2025. Celou cestou nás poutavým výkladem provázeli spolužáci z volitelného předmětu Management cestovního ruchu.

Cesta do Prahy nejen za historií
Cesta do Prahy nejen za historií

Třída 3.C vyrazila v pondělí 20. října 2025 na exkurzi do Prahy. Objevili jsme krásy Vyšehradu, baziliku sv. Petra a Pavla i hotel Holiday Inn a Kongresové centrum.

Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace
Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace

Ve dnech 21. – 22. října 2025 proběhl na Hotelové škole Poděbrady dvoudenní specializovaný kurz Klasická cukrařina v moderním pojetí, který se zaměřil na propojení tradičních cukrářských technik s moderními trendy.

Bohemia Sekt Trophée Talent 2025
Bohemia Sekt Trophée Talent 2025

Ve dnech 7.–8. října 2025 se v pražské Makro akademii konal další ročník prestižní sommelierské soutěže Bohemia Sekt Trophée. Hotelovou školu Poděbrady reprezentovali Nela Dernerová, Sebastian Klop, Matyáš Šindler a Beáta Lakotová

Koordinátoři environmentální výchovy Středočeského kraje na naší škole
Koordinátoři environmentální výchovy Středočeského kraje na naší škole

Ve čtvrtek 9. 10. 2025 jsme u nás přivítali čtyřicítku pedagogů všech typů škol Středočeského kraje. Přijeli se k nám inspirovat příklady dobré praxe v environmentální výchově, a to v rámci exkurze Klubu ekologické výchovy.

Barmanská a baristická soutěž – EUROCUP 2025
Barmanská a baristická soutěž – EUROCUP 2025

Studenti Hotelové školy Poděbrady se zúčastnili mezinárodní soutěže mladých barmanů a baristů EUROCUP 2025 v Prešově na Slovensku (7.–8. října 2025). Reprezentovali nás Tereza Váňová, Adéla Kurková a Filip Lahoda, kteří si odnesli cenné zkušenosti a krásné 4. místo v baristické soutěži.