Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT
Cukrářský kurz MAKRONKY

Cukrářský kurz MAKRONKY

Cukrářský kurz MAKRONKY

Hotelová škola Poděbrady připravila pro všechny milovníky sladkých dobrot cukrářský kurz MAKRONKY. Kurz se koná v pondělí 3. listopadu 2025, lektorem je Vlado Ryasnyy.

Přijímací řízení

Přijímací řízení

Přijímací řízení

Vyberte si obor, který vás nejvíce vystihuje:
65-42-M/01 Hotelnictví – Hotelnictví s turismem a event managementem
78-42-M/08 Lyceum – Moderní ekonomika a udržitelný rozvoj

Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace

Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace

Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace

Ve dnech 21. – 22. října 2025 proběhl na Hotelová škola Poděbrady dvoudenní specializovaný kurz Klasická cukrařina v moderním pojetí, který se zaměřil na propojení tradičních cukrářských technik s moderními trendy.

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Příprava nejjemnějších textur do skleniček, teorie želírujících látek a kompozice do sklenek, 5 druhů skleničkových dezertů. V pondělí 9. února 2026.

Dny otevřených dveří

Dny otevřených dveří

Dny otevřených dveří

Hotelová škola Poděbrady Vás srdečně zve na Dny otevřených dveří:
- v pátek 5. 12. 2025
- v sobotu 6. 12. 2025
- ve středu 14. 1. 2026

Lyžařský a snowboardový kurz v rakouských Dolomitech

Lyžařský a snowboardový kurz v rakouských Dolomitech

Lyžařský a snowboardový kurz v rakouských Dolomitech

Místo: Východní Tyrolsko, okolí města Lienz, u italských hranic. Střediska se rozkládají na svazích největšího rakouského pohoří Vysoké Taury v blízkosti nejvyšší hory Rakouska - Grossglockner (3798 m).
Termín: 11. 12. - 16. 12. 2025

HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY

Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hotelovkapodebrady.eu

Přijímací řízení
Přijímací řízení

Vyberte si obor, který vás nejvíce vystihuje:
65-42-M/01 Hotelnictví – Hotelnictví s turismem a event managementem
78-42-M/08 Lyceum – Moderní ekonomika a udržitelný rozvoj

Dny otevřených dveří
Dny otevřených dveří

Hotelová škola Poděbrady Vás srdečně zve na Dny otevřených dveří:
- v pátek 5. 12. 2025
- v sobotu 6. 12. 2025
- ve středu 14. 1. 2026

Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace
Dva dny plné vůní, chutí a cukrářské inspirace

Ve dnech 21. – 22. října 2025 proběhl na Hotelová škola Poděbrady dvoudenní specializovaný kurz Klasická cukrařina v moderním pojetí, který se zaměřil na propojení tradičních cukrářských technik s moderními trendy.

Bohemia Sekt Trophée Talent 2025
Bohemia Sekt Trophée Talent 2025

Ve dnech 7.–8. října 2025 se v pražské Makro akademii konal další ročník prestižní sommelierské soutěže Bohemia Sekt Trophée. Hotelovou školu Poděbrady reprezentovali Nela Dernerová, Sebastian Klop, Matyáš Šindler a Beáta Lakotová

Koordinátoři environmentální výchovy Středočeského kraje na naší škole
Koordinátoři environmentální výchovy Středočeského kraje na naší škole

Ve čtvrtek 9. 10. 2025 jsme u nás přivítali čtyřicítku pedagogů všech typů škol Středočeského kraje. Přijeli se k nám inspirovat příklady dobré praxe v environmentální výchově, a to v rámci exkurze Klubu ekologické výchovy.

Barmanská a baristická soutěž – EUROCUP 2025
Barmanská a baristická soutěž – EUROCUP 2025

Studenti Hotelové školy Poděbrady se zúčastnili mezinárodní soutěže mladých barmanů a baristů EUROCUP 2025 v Prešově na Slovensku (7.–8. října 2025). Reprezentovali nás Tereza Váňová, Adéla Kurková a Filip Lahoda, kteří si odnesli cenné zkušenosti a krásné 4. místo v baristické soutěži.

Den plný kávy a úsměvů s dětmi z dětského doma
Den plný kávy a úsměvů s dětmi z dětského doma

V pátek 10. října 2025 jsme opět s radostí uspořádali baristický kurz pro děti z Dětského domova v Nymburce. Po loňském úspěchu jsme se na tuto akci velice těšili, tentokrát dorazilo ještě více účastníků než minule.

Se šípkovou, nebo se zelím?
Se šípkovou, nebo se zelím?

Dne 16. října 2025 se přímo před chatou Bohumila Hrabala po mnoha letech odehrála legendární hádka o tom, zda je kanec lepší se šípkovou, nebo se zelím, a my jsme toho byli součástí! No, kdo jiný by to mohl říct než třída 4.B?

Není Ti dobře a potřebuješ pomoc? První psychická pomoc s Klárou.
Není Ti dobře a potřebuješ pomoc? První psychická pomoc s Klárou.

Když nás bolí v krku nebo trápí bolest nohy, poznáme to hned. S bolestí na duši to ale není tak jednoduché. Není ti dobře ze situace doma, ve škole, mezi kamarády, nebo ti zkrátka není dobře a nevíš proč?

Z vinice až do sklepa
Z vinice až do sklepa

Studenti hotelového managementu z 3. ročníku se zapojili do sklizně hroznů ve vinařství Klučov a poznali celý proces výroby vína od vinice až po sklep.

Pokyny k lyžařskému kurzu 2026
Pokyny k lyžařskému kurzu 2026

Chata Šúsovka, Benecko, Krkonoše
1.D 02. 01. 2026 - 08. 01. 2026,
1.C 08. 01. 2026 - 14. 01. 2026,
1.A 14. 01. 2026 - 20. 01. 2026,
1.B 20. 01. 2026 - 26. 01. 2026.

Konverzační hodiny plné sdílení a setkání
Konverzační hodiny plné sdílení a setkání

V Hotelové škole Poděbrady se 1. 10. 2025 uskutečnily výjimečné konverzační hodiny, které spojily české studenty s americkými hosty. Cílem bylo nejen procvičit angličtinu, ale především navázat nové kontakty, sdílet zkušenosti a poznat odlišné kulturní pohledy.