HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY
Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01 Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hotelovkapodebrady.eu
Kurz carvingu pro začátečníky
Ve dnech 23. a 24. ledna 2025 proběhl kurz carvingu.
Slavné pražské hotely a kavárny
Studenti Touris Managementu vzali v úterý 21. ledna 2025 své spolužáky ze 4.D na křížovou výpravu po pražských kavárnách a věhlasných hotelech. Perlou na této cestě se měla stát zastávka v Českém rozhlasu.
Nikdy bychom neměli zapomenout
Dne 27. ledna 2025 si studenti třídy 2.B Hotelové školy v Poděbradech připomněli Mezinárodní den obětí holocaustu. Program zahrnoval diskuse o historii a důsledcích holocaustu, a vyvrcholil vytvořením týmu pro pátrání po Kamenech zmizelých.
Přijímací řízení 2025
Obor vzdělání: 65-42-M/01 Hotelnictví
Přihlášky v prvním kole je možné podávat od 01.02.2025 do 20.02.2025
School Food Fest 2025
Ve čtvrtek 8. května 2025 od 11:00 hodin pořádáme další ročník gastronomického festivalu SCHOOL FOOD FEST na Lázeňské kolonádě v Poděbradech. Probíhá registrace prodejců.
Není Ti dobře a potřebuješ pomoc? První psychická pomoc s Klárou.
Spousta stresu... testy, praxe, málo světla a s tím i špatná nálada... Není ti dobře a potřebuješ pomoc? První psychická pomoc s Klárou.
Exkurze do pražských hotelů
V úterý 21. 1. 2025 se třída 1.B zúčastnila odborné exkurze v Hotelu Kings Court a Hotelu Paříž, které se nachází přímo v centru Prahy.
Komentovaná prohlídka Poděbrad
Třída 1.D se minulý týden zúčastnila komentované prohlídky Poděbrad, kterou vedli žáci 3.A a 3.B se specializací Tourism Management. Prohlídka začala u školy a dále zahrnovala několik významných míst města.
Odborná exkurze do restaurace Tower Park a hotelu Paříž
Třída 1.A se dne 16. 1. 2025 zúčastnila odborné exkurze do restaurace Tower Park, která se nachází v žižkovské věži, a do secesního hotelu Paříž v Praze.
Cukrářský kurz ČOKOLÁDA
Teorie a praxe temperování čokolády, příprava pralinek, příprava lanýžů - truffles. V pondělí 10. února 2025.
Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)
Příprava nejjemnějších textur do skleniček, teorie želírujících látek a kompozice do sklenek, 5 druhů skleničkových dezertů. V pondělí 12. května 2025.
Klasická cukrařina v moderním pojetí – cukrářský kurz
Objavte tajemství dokonalých dezertů a zdokonalte své cukrářské dovednosti na exkluzivním kurzu Klasická cukrařina v moderním pojetí pod vedením talentované lektorky Lucie Průšové! Termín kurzu: 21.-22. května 2025.