Eurocup 2024

V pondělí 21. října 2024 jsme se vydali s panem učitelem Berbrem a paní učitelkou Habersbergerovou na 6. ročník baristické soutěže Eurocup 2024 do Prešova na Slovensko. Hotelovou školu Poděbrady jely reprezentovat studentky Adéla Šmejkalová (3.B) a Andrea Sedláčková (4.D). Naše cesta do hotelu Lineas trvala skoro 9 hodin, kde jsme následně strávili dvě noci. Po ubytování jsme se šli podívat do centra města.

V úterý ráno jsme po snídani vyrazili do Hotelové akadémie Prešov, kde se celá událost konala. Nejprve jsme si šly vylosovat pořadí, ve kterém půjdeme, poté jsme měly pár minut na trénink a na zkoušku mlýnku a kávovaru. V 9:00 nás přivítali pořadatelé a vysvětlili nám všechny pokyny a pravidla. V této soutěži jsme měly za úkol připravit pro porotu 2x espresso, 2x capuccino a 2x vlastní koktejl na bázi Espresso Martini, a to v časovém rozmezí 10 minut. Po celou dobu jsme s úžasem koukali na ostatní soutěžící, kteří předvedli dechberoucí techniky. Ačkoliv jsme se neumístily, byl to pro nás velký zážitek, získaly jsme mnoho zkušeností do budoucna a celou soutěž jsme si velmi užily i s menší trémou, která nemohla chybět. Po soutěži jsme se vydali na procházku po městě, ochutnali pirožky a večer oslavili naši účast v soutěži. Abychom domů nejeli s prázdnou, nakoupili jsme různé sýry a klobásy.

Ve středu ráno jsme si sbalili věci a vyrazili zpět do Poděbrad.

Celá tato akce se nám velmi líbila, dala nám nové zkušenosti, možnosti, poznaly jsme nové lidi a hlavně víme, co máme do příště zlepšit. Byl to krásný zážitek. Chtěly bychom také poděkovat vyučujícím za naši přípravu a hotelové škole a projektu Erasmus+ “Učíme se udržitelně” za financování naší účasti na soutěži.

Adéla Šmejkalová, 3.B