HOTELOVÁ ŠKOLA

Hotelová škola Poděbrady patří dlouhodobě k respektovaným odborným školám. Nejde jen o tradici a výsledky, ale o každodenní práci s lidmi – žáky, učiteli i absolventy. Ředitelka Jana Podoláková mluví o tom, proč je pro ni klíčový silný tým, smysluplná praxe a styl výuky, který připravuje studenty na realitu oboru i života.

V úterý 16. prosince 2025 se na Hotelové škole v Poděbradech uskutečnila tradiční akce s názvem Homecoming. Školu navštívilo sedm absolventů, kteří maturantům představili své další studium, či zaměstnání.

Žáci 3.D navštívili Domov pro seniory LUXOR v Poděbradech, zpívali vánoční koledy a předali malou nadílku, aby seniorům zpříjemnili adventní čas.

I v letošním roce se Hotelová škola Poděbrady zapojila do projektu Vánoce v krabici od bot. Přejeme všem krásné Vánoce a posíláme naději a víru v lepší budoucnost.

Ve dnech 26.–28. listopadu 2025 se v Kongresovém centru Praha konal 30. ročník veletrhu středních škol Schola Pragensis, který tradičně přilákal tisíce návštěvníků. Součástí akce bylo i EDU Café Středočeského kraje.

Ve čtvrtek 9. 10. 2025 jsme u nás přivítali čtyřicítku pedagogů všech typů škol Středočeského kraje. Přijeli se k nám inspirovat příklady dobré praxe v environmentální výchově, a to v rámci exkurze Klubu ekologické výchovy.

V pátek 10. října 2025 jsme opět s radostí uspořádali baristický kurz pro děti z Dětského domova v Nymburce. Po loňském úspěchu jsme se na tuto akci velice těšili, tentokrát dorazilo ještě více účastníků než minule.

V Hotelové škole Poděbrady se 1. 10. 2025 uskutečnily výjimečné konverzační hodiny, které spojily české studenty s americkými hosty. Cílem bylo nejen procvičit angličtinu, ale především navázat nové kontakty, sdílet zkušenosti a poznat odlišné kulturní pohledy.

Projektový den na Hotelové škole Poděbrady spojil vaření, německý jazyk a udržitelnost. Studenti připravili tradiční pokrmy a procvičili si němčinu v praxi.

Naše studentka Renée Maťhová z 1.B zazářila na Mistrovství světa GAMMA, které se konalo v brazilském São Paulu. Jako jediná juniorská dívčí zástupkyně reprezentovala Českou republiku a obstála na výbornou!

Na Hotelové škole v Poděbradech se učí studenti mimo jiné umění mezinárodní kuchyně, propojují svoje znalosti získané v teoretické výuce s praktickými dovednostmi. Ne jinak tomu bylo i ve čtvrtek 5. 6. 2025 při hodině TPP, kdy zněla více španělština než čeština.

Dne 13. 5. 2025 jsme se rozhodli vyzkoušet pravé německé menu. Chtěli jsme, aby se nám vše podařilo a bavilo nás to, a to se nakonec povedlo. Po celou dobu vaření a příprav jsme si s paní učitelkou i mezi sebou povídali německy, takže jsme se naučili spoustu nových věcí.

Ve čtvrtek 24. dubna 2025 jsme se zúčastnili u Památníku obětem holocaustu v Poděbradech pietní akce Jom ha-šoa. Tato akce navázala na naše předchozí pátrání po Stolpersteine v Poděbradech. Současně tím vyvrcholilo naše celoroční úsilí o získání titulu Světová škola.

Třída 1.D zasadila ke Dni Země moruši černou, krásný ovocný strom původem z jihozápadní Asie. Dorůstá do výšky 5–15 metrů, má širokou korunu a dožívá se vysokého věku.

Třída 2.C Hotelové školy Poděbrady uspořádala charitativní prodej perníčků pro projekt Afrika Africe a vybrala 7 024 Kč na podporu vzdělání dětí.

V průběhu měsíce března 2025 se Hotelovka Poděbrady zapojila do charitativní akce, která opět ukázala ochotu naší školy pomáhat těm, kteří to potřebují. Díky společnému úsilí studentů a učitelů se podařilo vybrat celkem 14 velkých pytlů plných oblečení, bot a malých kabelek či batohů.

Hotelová škola Poděbrady letos obhájila a znovu získala ocenění Škola udržitelného rozvoje 1. stupně, které propůjčuje Středočeský kraj ve spolupráci s Klubem ekologické výchovy v Praze.

Ve čtvrtek 27. března 2025 proběhlo v hotelu Olympik v Praze slavnostní předání cen soutěže o nejlepší KAPO absolventskou práci roku 2024, kterou vyhlašuje AHR ČR.

V úterý 25. února 2025 přivítala Hotelová škola Poděbrady vzácného hosta – Dr. Phanuela Oswetu z Keni, odborníka na mezinárodní rozvoj a lidská práva, a především zakladatele projektu Afrika Africe, který pomáhá dětem a mládeži pocházejícím ze slumů dostat se ke vzdělání.

Naše třída 2.C se zapojila do charitativního projektu Nocleženka, který organizuje Armáda spásy. Tento projekt pomáhá lidem bez domova tím, že za 100 Kč zajistí jednomu člověku noc v teple, teplé jídlo, možnost osprchování a sociální pomoc.

Studenti druhého ročníku si ve čtvrtek 30. ledna 2025 v rámci předmětu nauka o výživě vyslechli odbornou přednášku v podání výživového specialisty Ing. Petra Havlíčka.

Dne 27. ledna 2025 si studenti třídy 2.B Hotelové školy v Poděbradech připomněli Mezinárodní den obětí holocaustu. Program zahrnoval diskuse o historii a důsledcích holocaustu, a vyvrcholil vytvořením týmu pro pátrání po Kamenech zmizelých.

Bývalí studenti hotelové školy zavítali zpátky do Poděbrad, aby maturantům povyprávěli o svém dalším studiu či zaměstnání. Akce s názvem HOMECOMING se v úterý 17. prosince 2024 zúčastnilo celkem deset absolventů.