Catering na hlavním nádraží

Ve čtvrtek 10. října 2024 se osm studentů společně s panem učitelem Ing. Lukášem Berbrem zúčastnilo cateringu pro automobilovou značku VOLVO pod záštitou firmy Perfect Catering.

Catering se konal v prostorách Fantovy budovy na Hlavním nádraží v Praze, kde jsme měli za úkol obsloužit hlavní investory značky VOLVO, která představovala na této akci svůj nejnovější vůz.

Celá akce se nesla v duchu přírodních živlů s pozoruhodným osvícením a příjemnou hudbou v pozadí, jež se skvěle hodila k daným živlům. Menu, které se zanášelo na stoly, obsahovalo řadu poutavých chodů, jako například ohnivý amouse bouche.

Mohli jsme si vyzkoušet, jaké to je obsluhovat na prestižní akci, kde jsme předvedli své dovednosti získané během studia na hotelové škole.

Akce byla velmi zajímavá a díky ní jsme si odnesli další zajímavé zkušenosti, které nás posunou dál na naší cestě gastronomickým světem. Všichni se těšíme, až opět budeme mít šanci zúčastnit se dalších cateringových akcí, jako byla tato.

Nela Dernerová 2.A