Barmanský kurz pod vedením pana Martina Smolného
Barmanský kurz se skládal ze dvou částí, z teoretické části a praktické. Při teoretické části jsme se učili historii a výrobu alkoholu. V praktické části jsme se vždy odpoledne učili, jak správně připravit nějaký koktejl.
Kurz trval 5 dní, předposlední den jsme psali odborný test a poslední den nás čekaly závěrečné praktické zkoušky. Každý z nás si vylosoval dva koktejly, které jsme se naučili a pan Smolný nám poté určil, který přesně budeme míchat.
Test i zkoušky jsme všichni zvládli. Kurz nám byl všem přínosem a lze ho každému jen doporučit.
Nejlepší žák byl odměněn poukazem na Flair kurz zdarma. Obdržela jej Kateřina Sýkorová ze 3.A, která si ho za svůj osobitý přístup opravdu zasloužila.
Markéta Spálená 3.A