Naši hotelováci v Lotyšsku aneb „Learn, Know, Do, Can, Show" v rámci Erasmus+

Autorky: Dominika Krylová, 2. A; Adéla Šmejkalová, 4. B | Datum: 24.–27. března 2026 | Hotelová škola Poděbrady

Na konci března jsme měli jedinečnou příležitost zúčastnit se zahraničního projektu Erasmus+ v Lotyšsku. Jako studenti Hotelové školy Poděbrady z České republiky jsme vyrazili na cestu v úterý 24. března 2026 a už samotný let byl pro mnohé z nás velkým zážitkem.

Mezinárodní soutěž „Learn, Know, Do, Can, Show"

Hlavním cílem naší cesty byla mezinárodní soutěž s názvem „Learn, Know, Do, Can, Show", která se konala 25. března 2026. Soutěž byla skvěle zorganizovaná a nabídla nám možnost nejen porovnat své dovednosti s ostatními účastníky z různých zemí, ale také se naučit spoustu nových věcí. Celá akce probíhala v přátelské atmosféře a bylo vidět, že si ji všichni opravdu užívají.

Naše výsledky

Na soutěži jsme dosáhli krásných výsledků. V kategorii restaurant service jsme se umístili na 5. místě, v baristice jsme vybojovali skvělé 3. místo a v barmanství jsme byli mezi první desítkou soutěžících. Tyto úspěchy pro nás znamenají velkou motivaci do další práce a dalšího rozvoje našich dovedností.

Nová přátelství

Kromě samotné soutěže jsme měli také možnost poznat nové lidi. Seznámili jsme se s účastníky z různých zemí, například z Nizozemska nebo Slovinska, ale nejvíce jsme si popovídali a navázali kontakt se studenty ze Slovenska a se dvěma účastníky z Irska. Všichni byli velmi přátelští a otevření, což přispělo k celkově skvělé atmosféře celého pobytu.

Výlet do Rigy

Během našeho pobytu jsme si udělali i menší výlet do hlavního města Riga, kde jsme navštívili známý Riga Central Market. Tento trh nás zaujal svou velikostí, pestrou nabídkou i celkovou atmosférou, která byla pro nás novým a zajímavým zážitkem.

Nezapomenutelný zážitek

Celý Erasmus+ pobyt byl pro nás nezapomenutelným zážitkem. Naučili jsme se nové dovednosti, poznali nové kultury a navázali nová přátelství. Domů jsme se vraceli v pátek 27. března 2026 plní dojmů, zkušeností a inspirace do budoucna.