Poznávací a chuťové zážitky z místní vinice Klučov

Dne 10. 10. 2024 studenti ze 3.A a 3.C se specializací Hotel Management navštívili rodinné vinařství v Klučově.

Měli jsme možnost ochutnat vybraná vína a dozvědět se zajímavosti nejen o vinařství, ale také o procesu výroby vína. Během degustace vzorků nám naše průvodkyně, která je zároveň majitelkou vinařství, vysvětlovala, jaké vůně a chutě bychom v jednotlivých vínech mohli nalézt.

Prošli jsme si také sklep, kde víno kvasí a skladuje. Vinařství vlastní dohromady tři vinné tratě. Ta, kterou jsme viděli, byla s hroznovou odrůdou Muscaris. Zde naše prohlídka skončila a kdo chtěl udělat radost doma rodičům, mohl si zakoupit láhev vína z místní vinice.

Byla to skvělá příležitost pro všechny, aby rozšířili své znalosti a získali příjemný zážitek.

Dao Nu Nhu Tran, 3.A