Kurz piva

Dne 18. 2. 2017 zavítal na hotelovou školu pod záštitou CBA Milan Bočkai a „přivezl“ s sebou kurz piva, který na naší škole proběhl historicky poprvé.

Kurz byl jednodenní, přesto jsme se naučili víc, než jsme asi vůbec čekali. Dopoledne nejprve probíhal výklad o historii piva, během kterého jsme po sobě házeli velice otrávené obličeje. Kolem doby oběda ale padly první čepované "třetinky" (samozřejmě pouze v rámci výuky čepování) a celý den byl v tu ránu o něco lepší. Vyzkoušeli jsme si sud narazit, ukázali jsme si, jak se manipuluje s tlakem v bombě, a pak už se jen čepovalo. Na závěr jsme si napsali test, abychom si ověřili, co jsme se naučili, prošli praktickou částí a dostali certifikáty.

Na kurzu převládala úžasná atmosféra, pan Bočkai je moc sympatický člověk. Za všechny účastníky mu děkuji za perfektní vedení, kurz doporučuji i ostatním a těším se na druhý stupeň.

Anna Nováčková, 3.D