Erasmus+ u nás

Autoři: Mgr. Věra Kuklíková, Ing. Lukáš Berbr | Datum: 9.–13. března 2026 | Hotelová škola Poděbrady

Po tříměsíčním čekání jsme se konečně 9. března 2026 opět shledali s francouzskými studenty z města Vesoul.

Pondělí – přivítání a poznávání Poděbrad

Pondělí byl velmi nabitý den. Ráno jsme zahájili oficiální přivítání studentů prohlídkou Poděbrad. Ukázali jsme jim Obereignerovu vilu, lázně, květinové hodiny, kolonádu, Jiřího náměstí a zámek. Následovala návštěva skláren Crystal Bohemia, kde si na konci prohlídky mohli všichni vyzkoušet ruční broušení skla. Odpoledne jsme pak s našimi hosty zamířili do pražírny Amáres, kde nám bylo předvedeno a vysvětleno pražení kávy. Byl pro ně připraven program i na večer, během kterého degustovali česká vína a ochutnávali české sýry.

Úterý – škola, výuka a farma Košík

Následující den jsme studenty provedli naší Hotelovou školou Poděbrady. Bohužel kvůli rekonstrukci kuchyní jsme jim nemohli přiblížit průběh vaření nebo banketu. Potom jsme se připojili do výuky francouzského jazyka. Studenti 2. ročníku tak měli možnost popovídat si s rodilými mluvčími. V 10 hodin nám začala obsluha a vaření ve školní restauraci Junior. Rozdělili jsme se na dvě poloviny, jedna šla do kuchyně a druhá na obsluhu. Odpoledne čekal studenty z Francie výlet na farmu Košík, ze kterého se vrátili nadšení.

Středa – Praha, Červený Jelen a Pražský hrad

Ve středu jsme vyrazili do Prahy. Nejprve jsme navštívili restauraci Červený Jelen, kde nás provedl Mirek Nekolný. S ním jsme také absolvovali kurz čepování piva, za který moc děkujeme. Při této příležitosti jsme si zde dali výborný oběd. Odsud náš výlet pokračoval po Královské cestě k Pražskému hradu.

Čtvrtek – Plzeň, Bohemia Sekt a Pilsner Urquell

Ve čtvrtek jeli studenti s panem Berbrem do Plzně. Nejdříve do Bohemia Sekt ve Starém Plzenci, kde na konci prohlídky měli možnost vidět degorgování (odkorkování sektu) a ochutnat nealkoholický sekt. Nesměla chybět ani prohlídka pivovaru Pilsner Urquell v Plzni. Po návratu si chvíli odpočali a večer jsme zakončili celý týden v restauraci Pár Soust u večeře, ke které se připojila i paní ředitelka a paní učitelka Kuklíková. Tímto jsme se se studenty z Francie rozloučili.

Pátek – odjezd

V pátek už naši francouzští přátelé letěli domů.
My doufáme, že pro ně týden v České republice byl přínosným a příjemným zážitkem, že se jim program líbil a že toto naše společné setkání nebylo posledním.
Ještě jednou děkujeme panu Berbrovi a paní Kuklíkové za příležitost být součástí tohoto programu.