Stránky označené štítkem: „Hotel Management"

Studenti třetího ročníku Hotelové školy Poděbrady se i letos zapojili do vinobraní ve Vinařství Klučov u Českého Brodu. Při sběru odrůd Saphira a Cabernet Cortis na Velké vinici si vyzkoušeli práci vinařů a při degustaci s majitelkou Klárou Šinkovou poznali cestu vína od hroznu až po lahev.

Studenti Hotelové školy Poděbrady se aktivně podíleli na obsluze mezinárodní akce Evropa v Kostelce. Obec Kostelní Lhota hostila vyhlášení Evropské ceny obnovy vesnice 2026 s přibližně 600 hosty. Naši žáci nabízeli welcome drinky, tradičních české pomazánky na chlebě a zajišťovali gastronomický servis.

Jaké to je pracovat vysoko v alpských horách, kam se v zimě dostanete jen lanovkou? Nicol Landyšová popisuje svou zimní stáž ve Švýcarsku – od výuky v Weggisu až po každodenní práci v horské restauraci v Melchsee‑Frutt.

Studenti 2.D z Hotelové školy Poděbrady navštívili pražírnu Amáres. Ochutnali různé druhy kávy, dozvěděli se o její historii a výrobě a symbolicky se přenesli až do africké Etiopie. Návštěva plná vůně a chutí.

Radek Peřina a Tomáš Kopecký z Hotelové školy Poděbrady reprezentovali na mezinárodní barmanské soutěži G&T Cup ve slovinském Bledu. Individuálně obsadili 6. a 12. místo, v týmovém hodnocení škol skončili pátí.