Carving pro začátečníky

Ve dnech 23. a 24. 2. 2023 se carvingového kurzu zúčastnila jen dámská sestava. která řezala pod vedením lektora pana Luďka Procházky.

První den bylo na programu řezání do zeleniny. Naučili jsme se, jak zacházet s různými druhy zeleniny i jak správně držet nůž. Vyřezali jsme zajímavé tvary z pórku, mrkve, cibule, kedlubny, bílé ředkve, okurky a rajčat.

Druhý den jsme se sešli už v sedm hodin ráno a začali zpracovávat ovoce. Pomocí dlátek jsme naše jablka a manga ozdobili hvězdami a květinami, z pomerančů jsme vyrobili vlnky a z kiwi se staly želvičky. Na konci kurzu se všichni podívali, jak vyřezat růžičku z ředkve a listy z okurky.

Celý kurz jsme zakončili soutěží ve vyřezávání jablek. Moc jsme si tyto dva dny užili a těšíme se na pokračování v podobě melounů a růžiček.

Zuzana Silaštíková, 1.B