Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

Restaurace Obora

Dne 23. 9. 2022 navštívili žáci z 1.A restauraci Obora. Mohli jsme zde vidět zajímavé porcování Tuňáka žlutoploutvého, následně jeho zpracovaní a ke konci došlo i na jeho ochutnání. Ochutnali jsme také pokrmy jako sashimi nebo tatarák.

Tímto bych chtěl poděkovat panu Jakoubkovi za pozvání, díky němu jsme se zase něco přiučili.

Jan Pletánek