Bohemia Sekt Trophée Junior

Ve středu 2. října 2024 se studenti 2. ročníku, Nela Dernerová, Beáta Lakotová a Sebastian Klop, zúčastnili sommeliérské soutěže Bohemia Sekt Trophée v kategorii Talent. Doprovázel je pan učitel Berbr, který je na tuto soutěž také připravoval.

Na soutěž se vydali až do Starého Plzence, kde firma Bohemia Sekt sídlí. Po příjezdu a následném rozdělení pořadových čísel účastníkům začalo první kolo soutěže. V prvním kole nejprve soutěžící otestovali své znalosti pomocí písemného testu, na jehož vyplnění měli 60 minut. Druhou částí prvního kola byla slepá degustace červeného či bílého vína, a tím bylo první kolo završeno.

Po obědě a krátkém čekání byli všichni soutěžící a jejich doprovod svoláni na vyhlášení semifinalistů. Mezi 12 nejlepších z celkových 33 soutěžících postoupili Nela a Sebastian. Tito dva měli následně v semifinále za úkol servis šumivého vína odborné porotě.

Před vyhlášením finále proběhla komentovaná prohlídka prostor Bohemia Sektu, kde jsme mohli vidět výrobu šumivého vína od hroznu až po lahvování. Po skončení se přešlo na vyhlášení finalistů. I přes obrovské nasazení našich semifinalistů se ani jednomu nepodařilo dostat až do samotného finále, ale naděje umírá poslední, a tak to zkusí příští rok.

Soutěž byla pro všechny tři velkou zkušeností a jsou vděční za obrovskou podporu jak ze strany pana učitele, tak celé školy, která je žene dál. Teď mají na programu přípravu na listopadovou soutěž SOMMELIER MORAVY, která se bude konat ve Znojmě.

Nela Dernerová 2.A, Beáta Lakotová 2.C