Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT

ZAHRANIČNÍ PROJEKTY

MINDS into MATTERS - the Book of Business
MINDS into MATTERS - the Book of Business06. 04. 2018

Hotelová škola Poděbrady pořádá ve dnech 15. - 17. 5. 2018 tzv. Multiplying Event k běžícímu projektu Erasmus+ Minds into Matters. Projekt koordinuje agentura Step by Step (Island) s partnery z Litvy, Španělska, Polska, Estonska a Česka.

Rok ve Francii
Rok ve Francii07. 03. 2018

V prvním ročníku mi do emailu přišla nabídka ze Středočeského kraje. Psalo se tam, že je možnost vycestovat do Francie a studovat tam celý jeden rok. Velice mě to nadchlo, ale když jsem si o tom zjistila bližší informace, usoudila jsem, že to přenechám jiným. Dva roky utekly jako voda a já mám šest měsíců studia ve Francii za sebou. Jak se to mohlo stát?

Projekt Erasmus+ Partnerství Minds into Matters
Projekt Erasmus+ Partnerství Minds into Matters06. 03. 2018

Projekt Erasmus+ Partnerství Minds into Matters pokračoval začátkem března schůzkou v litevském Vilniusu. Projekt si klade za cíl přípravu manuálu, tzv Book of Business (BoB), který by měl pomoci v podnikání malým a středním živnostníkům v oblasti venkovské turistiky.

Bon appétit! Tarte Tatin, Blanquette de veau, co to je?
Bon appétit! Tarte Tatin, Blanquette de veau, co to je?24. 06. 2021

Když nemůžeme cestovat do Francie, pozveme si Francii alespoň do kuchyně. Takto se na jaře rozhodli naši francouzštináři z druhého ročníku a zapojili se do projektu Erasmus Evropa přichází do našich kuchyní (L’Europe s’invite dans nos cuisines).

Erasmus+ a cesta za vůní belgických vaflí
Erasmus+ a cesta za vůní belgických vaflí06. 03. 2018

Evropský program Erasmus+ skýtá neuvěřitelné možnosti. Zvlášť když si dobře vyberete destinaci. Během jediné stáže můžete jako my navštívit hned tři země. Po výletu do nizozemského Maastrichtu jsme v neděli zamířili z Cách do Belgie, konkrétně do Liege, nizozemsky Luik, německy Lüttich a česky Lutych.

Evropa přichází do našich kuchyní
Evropa přichází do našich kuchyní18. 03. 2021

Realizace projektu bude probíhat v dubnu a v květnu. Vše se bude dokumentovat, fotit, natáčet, takže v červnu se můžete těšit na velmi zajímavá videa.

Erasmus+ a cesta do větrného Kolína nad Rýnem
Erasmus+ a cesta do větrného Kolína nad Rýnem06. 03. 2018

A byl tady další víkend, škoda ho nevyužít, vyrazili jsme tedy do Kolína nad Rýnem. Pro začátek naší prohlídky jsme si vybrali Kölner Dom – katedrálu svatého Petra. Zamířili jsme i do Starého města a ochutnali kolínské pivo Kölsch.

Erasmus+ v Německu aneb nejen prací živ jest člověk
Erasmus+ v Německu aneb nejen prací živ jest člověk27. 02. 2018

Jistě že zde vládne německá kuchyně, na bratwursty, bockwursty, currywursty narazíte všude. Se zelím, bramborovou kaší. Nezbytný je taky hezky počeštěný šnicl, většinou se vám na talíř nevejdou.

Erasmus+ ve městě plném pověstí
Erasmus+ ve městě plném pověstí26. 02. 2018

Cáchy jsou městem plným pověstí. Vstupní bronzové dveře, nejstarší v Německu, mají prasklinu, za níž se skrývá příběh. Radní prý neměli peníze na dokončení dómu a spojili se s ďáblem. Ten však měl podmínku, že první živá duše, která do chrámu vejde, bude jeho, čehož později radní litovali.

Erasmus+ a cesta z Cách do Nizozemska
Erasmus+ a cesta z Cách do Nizozemska24. 02. 2018

První neděli našeho pobytu jsme měli všichni volno, tak jsme vyrazili na výlet. Do nizozemského Maastrichtu je to z Cách autobusem pouhých 27 km. Místo, kde se dá přejít řeka Meuse, i tak se dá vyložit jméno města.

Erasmus+ v německých Cáchách, tentokrát o práci
Erasmus+ v německých Cáchách, tentokrát o práci23. 02. 2018

Marek a Dorka pracují v luxusním lázeňském hotelu Quellenhof, Anička v místním Novotelu, Míša pracuje v italské restauraci Vapiano a Simona v hotelu Hampton. Ale ať už pracujeme kdekoliv, práci zvládáme s přehledem.

Erasmus+ v Německu
Erasmus+ v Německu22. 02. 2018

Zdravíme z německého města Aachen, pro které máme pěkný český výraz Cáchy. Jsme tady na projektu Erasmus+, konkrétně na tzv. mobilitě, což je výjezd do zahraničí za praktickými i jazykovými zkušenostmi, poznávání nového prostředí, národní mentality a gastronomie.

Un an en France
Un an en France21. 02. 2018

Ve čtvrtek 8. 2. 2018 jsme uvítali v naší škole francouzskou atašé Madame Buisson a projektovou manažerku paní Schindlerovou při příležitosti představení projektu studia ve Francii Un an en France.

Mentors versus TURBOs
Mentors versus TURBOs14. 09. 2017

I když to zní jako z utkání rugby, nejde o sport. Takto jen pokračuje projekt Erasmus+ Minds into Matters, jehož se naše škola účastní od září 2016.

BoB na Tenerifu
BoB na Tenerifu15. 03. 2017

Poprvé jsem se setkala s BoBem v září loňského roku na Islandu. Byl nový, zajímavý a byla jsem si jistá, že pro naši školu bude přínosem. Znovu jsme se potkali letos v lednu ve Varšavě. Záhadný BoB začal nabývat konkrétní obrysy, najednou se mnou komunikoval srozumitelným jazykem a začali jsme si rozumět.

Naše škola partnerem v novém projektu
Naše škola partnerem v novém projektu07. 10. 2016

Účastníci projektu Mind Matters se koncem září 2016 sešli na zahajovací schůzce v islandském městečku Sandgerdi. Cílem projektu Mind Matters je pomoc menším a středním subjektům podnikajícím v hotelnictví a turismu, jakýsi manuál pro úspěšné podnikání.