SOUTĚŽE

Studentky Venuše Bíšková a Iveta Šimková získaly bramborovou medaili v 9. ročníku soutěže "O bramborovou pochoutku Vysočiny". Iveta navíc obsadila krásné třetí místo v soutěži zručnosti v krájení bramborových hranolků. Blahopřejeme a děkujeme za skvělou reprezentaci naší školy.

Zúčastni se soutěže o pobyt v Americe od společnosti Smaller Earth a odškrtni si další položku z tvého listu "must see". Ve hře je tříměsíční program Work and Travel nebo letenka z Prahy do New York City a zpět. A to vše zadarmo!

Studentky naší školy zazářily ve 24. ročníku mezinárodní barmanské soutěže EUROCUP 2016 v Prešově. V kategorii short drink získala Tereza Švarcová první místo a Lucie Hudcová skončila hned na druhém místě. Blahopřejeme! Jsme opravdu hrdí, že z 80 short drinků byly ty poděbradské nejlepší.

Vytuněný kuskus z Poděbrad postoupil do finále soutěže „Svačina roku s Rio Mare 2016“.

V letošním 4. ročníku gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare skončil na třetím místě Pavel Carhoun z Hotelové školy, Vyšší odborné školy hotelnictví a turismu a Jazykové školy s právem státní jazykové zkoušky Poděbrady a získal cenu v hodnotě 3 000 Kč. Do živého finále v Praze postoupilo 15 nejlepších mladých kuchařek a kuchařů. Úkolem soutěžících byla příprava originální svačiny za použití tuňáka Rio Mare.

Dne 17. 2. 2017 se v hotelové škole konala mini soutěž baristů. Zúčastnili se 3 studenti z prvního ročníků a jeden student ze třetího ročníku. Cílem tohoto klání bylo hlavně nabrat zkušenosti při přípravě kávových nápojů.

Šestičlenné družstvo studentů naší školy, které tvořili: Tereza Kredbová 2.C, Barbora Kulhánková 2.A, Josef Krejčí 2.A, Lucie Hudcová 3.B, Tereza Urbánková a Matěj Šrámek, oba 4.C, zvítězilo v 19. ročníku celostátní konverzační soutěže HŠ konané 23.3. - 24.3.2017 v Českém Těšíně. V silné konkurenci jedenácti škol studenti obsadili 1. místo v kategorii JF1, JF2, JN2 a JA2.

Máme tu report z další úspěšné barmanské soutěže, tentokrát ze Slovinska z 12. ročníku GT Cup v Bledu. Mezinárodní soutěže se zúčastnilo celkem 16 soutěžících ze Slovinska, Slovenska, Itálie a České republiky, kterou reprezentovala Tereza Švarcová z Hotelovky v Poděbradech.

Naši baristé znovu dokázali, že umí připravit výbornou kávu. V soutěži Barista Světlá Cup 2017, která se konala 10. května 2017 na Hotelové škole ve Velkém Meziříčí, obsadili první dvě místa. Soutěž vyhrál Pavel Carhoun, druhé místo získal Honza Voda.

Na barmanské soutěži Gordon’s Junior Bartenders Cup porotcům umíchaly svůj drink Tereza Švarcová ze 4.A a Iveta Šimková z 3.C. Barmanky svědomitě trénovaly a s přehledem si na pódiu poradily.

Soutěž je učena pro žáky a studenty základních a středních škol, kteří do sekretariátu Sdružení zašlou fotografie, které budou vyjadřovat hlavní myšlenky Dnů evropského dědictví.

Naše škola se tradičně zúčastnila mezinárodní barmanské soutěže Eurocup Junior Bartenders, která se konala 24. a 25. 10. 2017 ve městě Prešov na Slovensku.

Hotelová škola Poděbrady se účastní 5. ročníku gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare. Letos je v gastronomické soutěži přihlášeno 38 škol z celé České republiky. Soutěžící se utkají o ceny v hodnotě 20 000 Kč a o tuňákové výrobky Rio Mare.

9. – 10. 11. 2017 se uskutečnila v Českých Budějovicích mezinárodní soutěž Euro Live carving show 2017. Tato soutěž je považována v carvingu za klání na úrovni evropského mistrovství.

Naše šikovné studentky z 2.B Hana Budková a Veronika Šijanová, které postoupily mezi 15 nejlepších v soutěži Svačinka roku od společnosti Rio Mare, nám v rozhovoru popsaly, jak celá soutěž probíhala a jak se na ni připravovaly.

Veronika Šijanová z Poděbrad skončila na druhém místě v 5. ročníku gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare a získala cenu v hodnotě 5 000 Kč. Zvláštní cenu Rio Mare a poukaz na 5 000 Kč vyhrála její kolegyně z Poděbrad Hana Budková. Ta zvítězila také v hlasování veřejnosti.

Dne 12. 12. 2017 se naše studentky Veronika Šijanová a Eliška Němcová zúčastnily soutěže s belgickou čokoládou Callebaut. Soutěž se odehrávala v nově zrekonstruovaném prostředí Almeca, s. r. o. v Úvalech.

Ve dnech 18. až 21. ledna 2018 se v Brně konal gastronomický veletrh Bidfood Cup, mezinárodní mistrovství České republiky pro mladé odborníky v oblasti gastronomie. Hotelovka přivezla do Poděbrad první místo a je nejúspěšnější školou soutěže.

Student Vyšší odborné školy hotelnictví a turismu Poděbrady Vojta Petržela opět dosáhl na hranici zlatého pásma a umístil se na úžasném druhém místě v carvingové soutěži na světové výstavě v německém Stuttgartu. Blahopřejeme!

Všem zúčastněným děkujeme a těšíme se na shledanou v příštím ročníku soutěže!

Studenti Hotelové školy Poděbrady se ve čtvrtek 15. 3. 2018 zúčastnili carvingové soutěže v Hradci Králové. Každý si připravil kompozici složenou z cukrového melounu a pěti jablek.

Ve dnech 10. - 12. dubna 2018 proběhl ve Slovinsku 13. ročník barmanské soutěže G&T Cup. Na tuto mezinárodní soutěž dorazilo 30 účastníků z 12 zemí, což byla prozatím největší účast v historii této akce. Naši školu reprezentovali Barbora Kulhánková a Filip Steiner ze 3.A.

Dne 12.4.2018 se třídy 1.D a 1.B společně s paní učitelkou Marií Marešovou a panem učitelem Michalem Škvorem vyrazily podívat na soutěž Mladý barista na SOŠ a SOU Polička.

Psal se 11. duben 2018, byla středa a nám vrcholily přípravy na soutěž. Poslední cappucino pro učitele o velké přestávce a v hlavě už jen myšlenky na soutěž. Jestli jsme připraveni, jestli jsme nezapomněli něco sbalit. Co nás asi čeká ve městě Polička?