Hotelová škola Poděbrady

Hotelová škola Poděbrady

Středočeský krajAEHT
Kurz SUSHI

Kurz SUSHI

Kurz SUSHI

Hotelová škola Poděbrady pořádá v pondělí 12. května 2025 kurz SUSHI.

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Cukrářský kurz Verrines (skleničkové dezerty)

Příprava nejjemnějších textur do skleniček, teorie želírujících látek a kompozice do sklenek, 5 druhů skleničkových dezertů. V pondělí 12. května 2025.

School Food Fest 2025

School Food Fest 2025

School Food Fest 2025

Ve čtvrtek 8. května 2025 od 11:00 hodin pořádáme další ročník gastronomického festivalu SCHOOL FOOD FEST na Lázeňské kolonádě v Poděbradech.

Klasická cukrařina v moderním pojetí – cukrářský kurz

Klasická cukrařina v moderním pojetí – cukrářský kurz

Klasická cukrařina v moderním pojetí – cukrářský kurz

Objavte tajemství dokonalých dezertů a zdokonalte své cukrářské dovednosti na exkluzivním kurzu Klasická cukrařina v moderním pojetí pod vedením talentované lektorky Lucie Průšové! Termín kurzu: 21.-22. května 2025.

Pokračovací kurz carvingu

Pokračovací kurz carvingu

Pokračovací kurz carvingu

Hotelová škola Poděbrady pořádá carvingový kurz na téma vodní melouny a květy ze zeleniny. Kurz se uskuteční ve dnech 28. – 29. 5. 2025 v prostorách školy.

HOTELOVÁ ŠKOLA PODĚBRADY

Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Komenského 156/7, 290 01  Poděbrady
tel.: 322 312 622, e-mail: info@hotelovkapodebrady.eu

Diplomat
Diplomat

Studenti třídy 2.D z Hotelové školy Poděbrady navštívili hotel Diplomat v Praze, kde si prohlédli konferenční prostory, pokoje a zázemí hotelu.

Perníčkování pro Afriku
Perníčkování pro Afriku

Třída 2.C Hotelové školy Poděbrady uspořádala charitativní prodej perníčků pro projekt Afrika Africe a vybrala 7 024 Kč na podporu vzdělání dětí.

Makro ukázalo studentům zákulisí obchodního světa
Makro ukázalo studentům zákulisí obchodního světa

Dne 15. 4. 2025 navštívili Hotelovou školu Poděbrady čtyři pracovníci společnosti Makro, kteří si pro nás připravili zajímavou a praktickou přednášku.

Pokyny ke sportovnímu kurzu
Pokyny ke sportovnímu kurzu

Sporthotel Kácov
2.A, 2.B: 8.-11. září 2025
2.C, 2.D: 15.-18. září 2025

Charitativní sběr oblečení
Charitativní sběr oblečení

V průběhu měsíce března 2025 se Hotelovka Poděbrady zapojila do charitativní akce, která opět ukázala ochotu naší školy pomáhat těm, kteří to potřebují. Díky společnému úsilí studentů a učitelů se podařilo vybrat celkem 14 velkých pytlů plných oblečení, bot a malých kabelek či batohů.

Nejlepší český sommeliér předával zkušenosti našim studentům
Nejlepší český sommeliér předával zkušenosti našim studentům

Dne 10. 4. 2025 se u nás ve škole uskutečnila přednáška o sommeliérství pro budoucí hotelové manažery. Větší odborník už nás navštívit nemohl, jelikož Martin Parýzek – mimochodem také absolvent naší hotelovky – patří k nejvýraznějším postavám české sommeliérské scény.

Slavnostní banket třídy 2.B v pastelových tónech starorůžové a světle zelené
Slavnostní banket třídy 2.B v pastelových tónech starorůžové a světle zelené

Ve dnech 9. a 10. dubna 2025 proběhl slavnostní banket třídy 2.B, kterým jsme symbolicky zakončili výuku odborných předmětů. Celá akce se nesla v duchu jemných pastelových barev – tabule byla laděna do kombinace starorůžové a světle zelené, které navozovaly atmosféru jara, elegance a klidu.

Studentky z 2.C na cateringu v Makro Akademii
Studentky z 2.C na cateringu v Makro Akademii

Dne 8. dubna 2025 se studentky Beáta Lakotová, Šárka Středová a Dominika Bartáková zúčastnily cateringu v Makro Akademii v Praze. Tato akce je součástí dlouhodobé spolupráce mezi Hotelovou školou Poděbrady a Makro Akademií.

Banket s vůní přírody 2.D
Banket s vůní přírody 2.D

Přečtěte si o banketu třídy 2.D na Hotelové škole v Poděbradech, který se konal 26. a 27. března 2025 a byl inspirován přírodními motivy. Hosté si užili bohaté menu a stylovou atmosféru.

Makro Czech Gastro Fest
Makro Czech Gastro Fest

Zajímavé chutě, známí kuchaři a kuchařky, neskutečný program... to jsou slova, kterými bych popsala akci pod názvem "Makro Czech Gastro Fest", která se konala 6. dubna 2025 v O2 Universum v Praze.

Banket 2.A v tónech vínové
Banket 2.A v tónech vínové

"Hlavní přísadou dobrého domácího vaření je láska. Láska k těm, pro které vaříme." – Sophia Loren. Tato moudrá slova byla nejen mottem našeho banketu, ale také nás celou dobu provázela při jeho přípravách.

Škola udržitelného rozvoje
Škola udržitelného rozvoje

Hotelová škola Poděbrady letos obhájila a znovu získala ocenění Škola udržitelného rozvoje 1. stupně, které propůjčuje Středočeský kraj ve spolupráci s Klubem ekologické výchovy v Praze.