8 stránek
Šest studentek z Hotelové školy Poděbrady absolvovalo dvoutýdenní zahraniční odbornou praxi v Rodezu. Eliška Rozsypalová pracovala v michelinské restauraci Hervé Busset a poznávala vrchol francouzské gastronomie. Kamarádky získávaly zkušenosti na pozicích servírek. Každodenní francouzština s hosty a kolegy, objev města Rodez i historického Albi. Program Erasmus+ přinesl odborný růst, jazykový pokrok a nová přátelství v srdci francouzské Okitánie.
Ve dnech 18.–22. května 2026 jsem se zúčastnila zahraničního kurzu v rámci programu Erasmus+ na téma Inkluzivní výuka s využitím umělé inteligence. Kurz konaný v Helsinkách organizovala Europass Teacher Academy, která působí napříč Evropou.
Dvě učitelky z Hotelové školy Poděbrady absolvovaly týdenní Erasmus školení v Dublinu zaměřené na dovednosti 21. století. Improvizace, storytelling, kritické myšlení, umělá inteligence ve výuce a principy Universal Design for Learning. Setkání 20 učitelů z 9 zemí, výměna zkušeností a inspirace pro moderní výuku. Erasmus přináší profesní rozvoj i nová přátelství.
Radek Peřina a Tomáš Kopecký z Hotelové školy Poděbrady reprezentovali na mezinárodní barmanské soutěži G&T Cup ve slovinském Bledu. Individuálně obsadili 6. a 12. místo, v týmovém hodnocení škol skončili pátí.
Studenti Hotelové školy Poděbrady vybojovali skvělá umístění na mezinárodní soutěži „Learn, Know, Do, Can, Show" v Lotyšsku. Bronz v baristice, páté místo v restaurant service a spousta nových přátelství z celé Evropy.
Francouzští studenti z města Vesoul navštívili Hotelovou školu Poděbrady v rámci programu Erasmus+. Týden plný poznávání – od broušení skla přes čepování piva až po prohlídku Pražského hradu. Setkání, které zanechalo hlubokou stopu.
Šest studentů Hotelové školy Poděbrady se zúčastnilo programu Erasmus+ ve Francii. V městě Vesoul poznali moderní gastronomii, školní restauraci, místní kulturu i udržitelný přístup k vaření.
V rámci programu Erasmus+ jsme navštívili francouzské město Vesoul, kde jsme jednali se školou Lycée professionnel Pontarcher o plánované skupinové mobilitě pro 6 studentů v prosinci 2025.
